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セミナー・シンポジウム及び入試情報

2020-07-30

企業セミナー

 

講演者: 川島  一公(インテグリカルチャー株式会社 取締役CTO )

演題: 細胞農業(培養肉)を社会実装するためのハードウェアプラットフォームCulNet Systemの開発

 

日時: 2020年 7月30日(木)15:00-16:30

開催場所: 薬学部宮本記念館コンベンションホール

 

講演概要:

人口増加によって水畜産業の生産供給と持続可能な発展の両立が困難になりつつある。

一方で、持続可能な発展を実現するために、 環境コストが低い培養肉が注目され世界的な開発が進んでいる。

しかし、動物細胞の培養コストは極めて高く、社会実装が阻まれていた。
弊社は、既存の細胞培養法を排し、体内の循環器を模倣した臓器間相互作用によって動物細胞を生産する手法を開発した。
これにより培養コストは大幅に低減し、2021年末に培養肉を製造販売する段階まで開 発は進んでいる。

今回、私自身が弊社を共同創業した背景から、CulNet Systemを用いて将来何をしたいのか、

グローカルな視点からCulNet Systemがどう生かされるのかを紹介させていただきます。

 

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