2023-12-08
行政セミナー
講演者： 小野澤 由子（厚生労働省 北海道厚生局食品衛生課長）
演題： 食品の安全を守る～食品衛生監視員のお仕事～
日時： 2023年12月8日（金）13:15-14:45
開催場所：熊本大学薬学部宮本記念館コンベンションホール
講演概要：
「食」の安全は、私たちの毎日の暮らしに欠かせないものです。
厚生労働省では、その食品の安全性の確保のために、最新の科学的知見に基づき、消費者や生産者、事業者など幅広い関係者と情報を共有しながら、さまざまな施策を展開しています。今日の講演では、その食の安全の取り組みに加え、日本産食品の輸出の現状をご紹介します。
また、国民の「食の安全を守る」、国の食品衛生監視員のお仕事を皆様はご存知でしょうか？
国の食品衛生監視員は、輸入食品の監視、検査、日本の食品の輸出促進、中央省庁など、様々な分野で活躍しています。この仕事の魅力、なぜこの仕事を目指したのかなど、第一線で活躍する現役の食品衛生監視員の声をお届けします。
※ 引き続き、新型コロナウイルス感染症拡大防止の対策を実施いたします。
・風邪症状がある方は参加をお控えください。
・マスクの着用は任意です。（状況によっては、マスク着用をお願いする場合もございます。）
問い合わせ先メールアドレス：higo-program[atmark]jimu.kumamoto-u.ac.jp （[atmark]→@）
