1日目
午前は、熊本日日新聞の編集委員で、熊本大学客員教授も務める井芹道一氏から、熊本日日新聞の編集体制やメディアの現状、熊本県を取り巻く重要課題について講義があった。その後、編集局での夕刊編集作業の様子や輪転機などを見学し、新聞発行の行程について理解を深めた。午後は、学生が「私の国の環境問題」というテーマで事前に準備してきた課題のプレゼンテーションを行った。日本の放射性廃棄物埋め立て問題や中国のゴミ処理問題、フィリピンの先住民居住地区における鉱山開発など、多様な例が紹介され、被害の状況や解決方法についての議論が深まった。最後に、翌日からの取材体験に備え、井芹氏から記事の書き方についての講義を受けた。

3日目
日目に続き、熊本日日新聞の記者に同行し、取材体験を行った。午前中は熊本県庁へ行き、熊本県庁が毎週出している熊本県内の感染症情報に関する取材に同行した。感染情報に関する資料自体は、県内の医療従事関係者のみに向けて発行されているものだが、熊本日日新聞は、毎週、情報を要約し掲載している。県庁訪問に際し、担当者にデータに関する質問を行い、県内の最新の感染症の状況について取材を行った。午後は熊本城近くの護国神社へ行き、熊本出身の書道家による書の奉納イベントの取材を行った。取材を行ったこの日は国際連合が制定する世界平和の日にあたり、日本全国の護国神社で一斉に平和祈願の書の奉納が行われることになっており、その一環として行われたイベントの取材であった。取材後、熊本日日新聞へ戻り、午前中に取材した熊本県庁の感染情報の取材に関して記事を作成し、記者の方に添削をして頂いた。

5日目
最初に、県環境政策課への取材に基づいて完成させた学生たちの記事に対して、井芹氏が内容を紹介しながら、添削指導を行った。講評では、記事の書き方や構成、見出しのつけ方などを検討し、ニュースの観点から具体的な改善のためのアドバイスがなされた。その後、熊本の重要な環境問題であるアスベスト問題について井芹氏の講義を受けた。さらに、現場で取材している上田良志記者が招かれ、熊本地震後のアスベスト対策の現状について詳しい説明があった。午後は、新聞を教育に用いるNIEの活動への理解を深めるために、熊本市の中学校でNIEを実践する田中慎一朗教諭による模擬授業を受けた。実際の授業を体験することで、情報の信頼性が高く、批判的な検討もできる新聞素材の特長を、教育現場で活かす方法について学ぶことができた。